Menu de l'aubergeBuffet d'entrée, plat du jour ou salade de gésiers, ou omelette ou andouillette, dessert, vin et café. |
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Formule semaineBuffet d’entrées, de desserts, plat du jour ou Andouillette, omelette, salade de gésiers, jambon grillé,, 1/4 vin et café 14,50€ |
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Formule dimanche et jours feriésFormule buffet d’entrées, de desserts, plat du jour ou Andouillette, omelette, salade de gésiers, jambon grillé,, 1/4 vin et café 22,00€ |
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La carte |
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Les entrées |
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Buffet de hors d’oeuvre |
7,00€ |
Terrine au deux saumons |
7,00€ |
Cuisses de grenouilles |
9,00€ |
Salade au deux chèvres ou gésiers confits |
7,00€ 11,00€ |
12 escargots au beurre d'ail ou à la crème |
8,00€ |
Oeufs cocotte |
6,00€ |
Les plats |
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Plat du jour |
8,50€ |
Pavé de rumsteak 180g |
10,00€ |
Cheese burger |
11,00€ |
Grandes saladesChèvre ou gésiers |
11,00€ |
Steak tartare |
10,00€ |
Saint jacques à la crème |
15,00€ |
Gratin champenois |
12,00€ |
Andouillette AAAAA |
10,00€ |
Desserts |
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Buffet de desserts |
6,50€ |
Fromages |
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Assiette de fromages |
3,50€ |
Menu 1Menu unique à choisir au préalable |
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Menu à une entrée |
35,00€ |
Menu à deux entrées |
45,00€ |
Première entrée |
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Terrine de foie gras et sa gelée au pommeau+4€ |
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Brick de chèvre aux pommes et au miel |
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Salade périgourdine |
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Deuxième entrée |
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Assiette de la merTerrine au saumon et saumon fumé, crevette |
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Filet de bar, beurre blanc et fondue de poireaux |
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Noix de saints jaques à la crème+3€ |
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Trou du pays d’OtheSi 3 plats |
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Plat |
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Filet de veau sauce de l’auberge+5€ |
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Magret de canard aux fruits rouges |
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Suprême de pintade aux champignons |
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Duo de lieu et saumon sauce armoricaineAccompagnements :Gratin dauphinois et petits légumes tournés |
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Fromage |
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Assiette de fromages et mesclun de salade |
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Dessert |
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Réductions de desserts |
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Charlotte aux fruits rouges et coulis |
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Fondant au chocolat et crème anglaise |
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Café |
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Menu 2Menu unique à choisir au préalable 28,00€ |
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Entrée |
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Salade de chèvre chaud |
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OEufs cocotte |
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Salade de gésiers confits |
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Assiette de la merTerrine au saumon et saumon fumé |
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Fromage |
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Assiette de fromages et mesclun de salade |
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Plat |
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Suprême de volaille aux champignons |
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Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne |
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Filet de lieu sauce anethFilet de lieu sauce aneth |
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Dessert |
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Tarte fine aux pommes et glace vanille |
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Crème brulée |
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Fondant au chocolat |
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Café |
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Menu enfantUne entrée au buffet Nugget's frites Dessert au buffet 8,50€ |
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Tarifs service compris
Carte des boissons |
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Apéritifs |
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Whisky |
4cl 3,00€ |
Ricard |
2cl 2,20€ |
Jack Daniels |
4cl 5,00€ |
Pastis |
2cl 2,20€ |
Martini |
5cl 2,50€ |
Marsala |
5cl 2,50€ |
Suze |
5cl 2,50€ |
Pineau blanc |
5cl 2,50€ |
Magra bendi |
5cl 2,50€ |
Kir sauvignon (cassis, mûre ou pêche) |
2,20€ |
Bières |
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Leffe blonde |
25cl 3,30€ 33cl 4,30€ |
Jupiler |
25cl 2,80€ 33cl 3,60€ |
Picon bière |
25cl 3,80€ |
Leffe Ruby |
25cl 3,50€ 33cl 4,50€ |
Eaux |
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Vittel |
50cl 2,00€ 100cl 3,00€ |
San pellegrino |
50cl 2,00€ 100cl 3,00€ |
Boissons chaudes |
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Café |
5cl 1,00€ |
Supplément sirop ou soda |
0,50€ |
SOFTS |
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SODAS |
25CL 2,50€ |
JUS DE FRUITS |
25CL 3,00€ |
DIGESTIFS |
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GET 27 OU GET 31 |
4CL 4,00€ |
COGNAC |
2CL 3,00€ |
PRUNELLE DE TROYES |
3CL 4,00€ |
Carte des vins |
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Vins en pichet |
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Rouge |
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MERLOT |
25cl 3,00€ 50cl 5,50€ |
Rose |
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SYRAH |
25cl 3,00€ 50cl 5,50€ |
Blanc |
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SAUVIGNON |
25cl 3,00€ 50cl 5,50€ |
Vin bouteilles |
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Bourgogne epineuil rouge |
Verre 4,00€ 75cl 16,00€ |
Côte du Rhone |
75cl 10,00€ |
Bourgogne epineuil rosé |
75cl 12,00€ |
Pinot noir "Bouchard" |
75cl 18,00€ |
Beaujolais "Saint Amour" |
Verre 4,00€ 75cl 16,00€ |
ChitryBlanc |
75cl 16,00€ |
ChablisBlanc |
75cl 20,00€ |
Bourgogne coulange |
75cl 13,00€ |
Champagne |
Verre 5,00€ 75cl 30,00€ |
